2021年3月16日,“精品高洲一號(26)”鑒評會在高洲酒業成都營銷中心隆重舉行。鑒評會在中國酒業協會指導下,由中國酒業協會副秘書長、白酒分會秘書長甘權先生,白酒泰斗曾祖訓先生、賴登燡先生和胡永松先生,及源坤創始人鐘杰先生組成專家組,共同鑒評“精品高洲一號(26)”。
活動出席嘉賓介紹
甘權 現任中國酒業協會副秘書長、白酒分會秘書長
曾祖訓 四川釀酒協會專家組組長、中國食協專家顧問委員會首席顧問、國家級白酒評酒員。從事白酒研究超過60余年,歷任四川省酒類科研所所長,是中國白酒界最權威的專家之一。
賴登燡 中國首屆釀酒大師,中國首席白酒品酒師,中國白酒酒專家委員會專家,國家級非物質文化釀造技藝代表性傳承人,教授級高級工程師,四川大學客座教授。擔任四川省酒業協會、專家委員會副主任委員,已從事白酒生產及研究50余年。
胡永松 四川大學食品與發酵工程研究所教授兼任中國食協白酒協會理事及技術顧問、四川省釀酒工業協會專家組副組長
鐘杰 首創中國白酒經銷商品酒師培訓,被業界譽為中國白酒品鑒知識普及推廣第一人。在白酒行業耕耘三十余年,主要從事釀酒科研、技術成果推廣應用、酒類新產品研發等
專家感官評鑒結果
在鑒評現場,專家們從色澤、香氣、口味、風格,對“精品高洲一號(26)”進行了全方位的鑒定,給予了極高的評價。最終由甘權秘書長宣讀專家組鑒評意見:“無色透明,窖香糧香優雅,陳香怡人,圓潤綿甜,香味協調,余味爽凈,多糧濃香風格典型?!?br/>
活動現場照片回顧
精品高洲一號(26)